WELLNESS FOOD

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WELLNESS FOOD
Come creare un’offerta gastronomica di qualita’ nella tua struttura turistica

Un intrigante pubblicazione per dare nuovi spunti a chi ha già una propria attività di ristorazione e a chi invece lavora nell’ambito dell’accoglienza turistica ma è al di fuori del ramo del cibo.
All’interno della pubblicazione il lettore troverà diversi suggerimenti utili per rendere il proprio menù più attraente e consono alle proprie potenzialità, verranno svelati interessanti metodi per ottimizzare la propria offerta e migliorare la propria struttura e saranno esposte diverse ricette specifiche del territorio degli Appennini Bolognesi.
Inoltre, per le strutture che operano al di fuori della ristorazione come alberghi, agriturismi, locande e b&b, verranno esposte innovative idee per creare nuove forme di collaborazione e partnership con i professionisti del cibo del proprio territorio attraverso food event, social eating, catering slow food, nutrition sport method, walk food, special chef guest, food challenge e tanto altro ancora.

Prossimamante on line

Per prenotare il tuo ebook, scrivi a: appenninowellness@virgilio.it

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